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Nos services et nos produits reposent sur nos membres producteurs et travailleurs; une équipe diversifiée de passionnés et d'expériences. Nous développons des sites satellites au site modèle chez les membres producteurs afin de bonifier notre offre, assurer une diversité et de soutenir de l'activité sur tout le territoire.

 


NOS MEMBRES PRODUCTEURS

 

 

 

Ariane Goupil | Saint-Nérée-de-Bellechasse

Participer activement au développement durable de sa région est pour elle source d'inspiration. Avec fierté, elle joint sa plume et ses connaissances en marketing et communication à l'équipe de Les Choux Gras pour réaliser ensemble les développements de demain. Sa formation en tourisme contribuera aider à concrétiser ce volet.

 

Caroline Lévesque | Saint-Malachie

Cumulant plus de 15 ans d’expérience en agriculture biologique et en développement de systèmes alimentaires locaux, Caroline est une passionnée de relations végétales, de souveraineté alimentaire et de design. Bachelière en arts visuels de l’Université Mount Allison au NB, formée en agriculture biologique au Collège d’Alfred en Ontario avec spécialisation en production de plantes médicinales et culinaires, Caroline a également étudié avec des maîtres de la permaculture en Inde et en Suède. Caroline travaille pour Ecocert Canada, organisme de certification biologique basé à Lévis. Elle demeure à Saint-Malachie, où elle développe un projet de micro-ferme.

  

Claude Duquette | Domaine faunique - Saint-Nazaire-de-Dorchester

Homme d’affaires, philanthrope et propriétaire du Domaine faunique de Saint-Nazaire, Claude est également un passionné de la nature, de l’environnement et de la permaculture. Membre du comité de gouvernance de la Contrée en montagnes dans Bellechasse, il est responsable du chantier agroforesterie.

 

David Loranger-King | Ferme forestière évolution tranquille - Saint-Léon-de-Standon

Description à venir!

 

Diane Ostiguy | Fermette la Rafale - Saint-Raphaël

Biologiste pédagogue paysanne, cette dame occupe une terre sur laquelle des lapins et des volailles sont élevés en pâturages dans leurs enclos mobiles. La conservation des divers milieux naturels contribuent à la diversité biologique de ces espaces qui sont habités par plusieurs espèces d'oiseaux. Au coeur de ce projet de vie, une soif de partager ses connaissances et de sensibiliser les jeunes aux bienfaits de la nature. 

  

Guy Lacroix | L'Arboriste Service D'Arbres - Saint-Michel-de-Bellechasse

Guy a grandi sur une ferme laitière avant de suivre des formations en foresterie et en acériculture, ainsi qu’en arboriculture/élagage. Il y a plusieurs années, il a fait croître avec succès une petite entreprise d’arboriculture en ne perdant jamais au fil des ans, son goût d’apprendre et de se perfectionner. Passionné de tout ce qui pousse au sol, Guy aspire à préserver la nature et à partager ses connaissances avec d’autres ayant une vision similaire.

 

Louis Duquette | Saint-Nazaire-de-Dorchester

Passionné de permaculture, autodidacte, il expérimente et enseigne sur le terrain depuis plus de quinze ans. Il est largement reconnu pour ses talents d’orateur, de communication et de vulgarisation. Il a fait les quatre coins du globe, a rencontré nombreux permaculteurs, a contribué à la réalisation de nombreux projets et a également observé des designs permaculturels dans différents conditions climatiques et différentes altitudes. Il applique chez lui nombreux principes de la permaculture dans le design et l’investissement de son milieu. Il s’oriente sur les nouvelles pratiques agricoles durables, la régénération des écosystèmes, l’observation de la microbiologie du sol, la production de composts et fertilisants de haute qualité, la conception et réalisation de projets, la mycologie, la botanique et l’enseignement de la permaculture.

 

Maritza Roy | Maritza Roy Horticultrice - La Durantaye 

Oeuvrant dans le domaine horticole et maraîcher bio depuis plus de 15 ans, elle exploite sa propre entreprise, Maritza Roy Horticultrice, qui offre des services d'entretien et d’aménagement paysager dans Bellechasse et Lévis. Maman de trois enfants, souvent décrite comme quelqu’un de passionné, elle a deux grandes passions outre sa famille; les voyages et la nature! Les valeurs de la permaculture lui collent à la peau, et c’est pourquoi elle l’a adopté !

 

Marie-Michèle Rousseau-Clair et Cloann Fréchette | Ferme du tracteur rouge - Saint-Michel

Maraîchères à temps partiel et amoureuses de la nature, elles collaborent à la gestion d’un verger familial diversifié où l’expérimentation est source de motivation. Guidées par une horticultrice ayant développé un savoir-faire unique, elles espèrent partager leurs connaissances avec d’autres passionnés de l’agriculture locale et écologique.

 

Matthieu Alexis Clément | Ciel et Terre - Saint-Malachie

Permaculteur passionné et certifié, Matthieu Alexis offre la possibilité aux autres de trouver un équilibre harmonieux et durable du paysage qui les entoure. Selon lui, la permaculture ouvre le champ des possibles d'une vision résiliente et nouvelle. Que ce soit en ville ou à la campagne, il souligne que la nature est abondante partout! Du type curieux et généraliste, Matthieu Alexis aime être en apprentissage continuel du lien entre la nature et l’être humain et son impact sur la société et notre biosphère. L’agriculture étant la base de la civilisation, il juge primordial de comprendre la complexité de l’alimentation et des ressources qui entrent en jeu.

 

Mélissa Dubé | Massothérapie et comptabilité - Saint-Malachie

Ayant le rêve de vivre de façon autosuffisante, Mélissa manifeste un grand intérêt des méthodes de cultures simplifiées et plus saines telle que la permaculture ainsi que l’utilisation des ressources disponibles à leur maximum. Massothérapeute depuis quelques années, elle exploite maintenant davantage son côté humain et permet à sa clientèle de reprendre contact avec les blocages du corps et de cheminer vers plus de mieux-être. Elle possède aussi une bonne expertise en comptabilité et beaucoup d’expérience avec la tenue de livre pour divers types d’entreprises, qu’elle pratique toujours en combinaison avec la massothérapie.

  

Nathalie Coulombe | Les vergers de Gestion Michel Clair - Saint-Michel-de-Bellechasse

Horticultrice de formation ayant à son actif 20 ans d’expérience, Nathalie est également une passionnée de la nature et de la faune. Dans le cadre de son travail, elle assure la gestion d’un verger privé de façon écologique et responsable et a la chance de travailler avec des gens à la conscience écologique élevée. Pommiers, pruniers, poiriers, cerisiers et plusieurs autres petits fruitiers occupent ses journées, elle a donc des collations à portée de main, partout sur le terrain! Nathalie a de précieuses connaissances à partager.

 

Nicholas Fecteau | Libre Azimut - Sainte-Claire

Géographe de formation et dans l’âme, Nicholas est issu du milieu rural et de l’exploitation acéricole et forestière. Œuvrant de façon créative au développement local de sa région, il est également designer de formation, une compétence qu’il exploite avec la géomatique, l’aménagement du territoire, la cartographie terrain et l’infographie. Au cours de ses recherches aux études supérieures, il s’est largement intéressé aux interactions entre la neige, le sol et la forêt. Engagé jusqu’à la moelle, la philosophie de la permaculture le guide dans sa quête personnelle et professionnelle.

  

Steeve Lapointe | Artson Image - Saint-Philémon

Spécialisé dans les arts et le marketing territorial durables ainsi que la photo, la vidéo cinématique et la musique, en toute simplicité, Artson Image sait marier créativité, son, prises de vue et images. À chacune de ses réalisations, il unit les moyens qui sauront répondre aux besoins afin de mieux passer le message et atteindre les objectifs ! Durant plusieurs années, les diverses implications dans le milieu d’Artson Image ont rendu tangible leur distinction, leur dynamisme, leur sensibilité et leur savoir-faire. Artson Image, c’est des gens de cœur et d'action portés par le désir d'avancer et d'agir dans les cadres du développement durable.

 

Stéphane Corriveau | Ferme du Dolmen - Armagh

Spécialisés dans l'élevage d'agneaux à l'herbe, Stéphane Corriveau et Amélie Plaisance possèdent, à Armagh, une micro-ferme sur un hectare de superficie. Passionnés d'agriculture et de cuisine, nous élevons aussi des lapins, des poulets et des porcs tout en cultivant des petits fruits. De plus, nous offrons une table champêtre dans laquelle sont servis des plats cuisinés à partir de nos propres élevages et cultures. Le tout est fait à petite échelle et dans le respect de la nature et du bien-être animal. Nous souhaitons entre autres partager, avec d'autres gens intéressés par la permaculture, nos connaissances en regénération de sols pauvres avec les petits animaux et la valorisation de terrains défavorisés.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Actualités

  

Les Choux Gras en ondes!

Un tournage aura lieu cet été à la Coopérative pour l'émission Pas banale, la vie! avec Isabelle Craig de Radio-Canada.

Un second tournage aura lieu au cours de l'été pour l'émission De par chez nous avec Marieme Ndiaye d'unis TV

Un podcast de notre collègue Louis Duquette sur la permaculture

 

Offres d'emploi et de stage à la Coopérative

Une opportunité d'apprendre et de partager votre expérience

Télécharger l'offre d'emploi Aide-paysagiste environnemental

Télécharger l'offre d'emploi Entretien au terrain

Télécharger la proposition de stage

 

Saint-Damien-de-Buckland se prépare au départ de sa communauté religieuse

                                                               Publié le dimanche 16 décembre 2018 à 7 h 44
                                                               Mis à jour le 16 décembre 2018 à 22 h 53

 

Un reportage de Radio-Canada qui parle de nous!

 

On parle de nous! un reportage de Marie-Maude PontbriandOn parle de nous! un reportage de Marie-Maude Pontbriand                                                                           Un reportage de Marie-Maude Pontbriand

 

 


 

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