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MEMBRE5 : Produit maraîcher, semis
MEMBRE10 : Formation
Série de 4 ateliers - Cueillette dans le grand garde-manger sauvage
Il n’y a pas qu’au marché (et chez grand-maman) que l’on peut trouver de la bonne nourriture… nos forêts et autres écosystèmes en recèlent !
Dans chacun de ces quatre ateliers étalés dans l’année, vous aurez la chance de suivre Jessie dans ses découvertes nourricières, propres à différents moments de la saison de récolte.
À partir des fleurs, végétaux, champignons et autres éléments du vivant que vous aurez cueillis, Jessie vous accompagnera dans la préparation d’une dégustation sauvage… et délicieuse.
Au menu :
Bienvenue aux épicuriens fervents de découvertes naturelles !
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Ma passion de jeunesse pour les herbes et les plantes s'est transformée en une soif de connaître ce qui est comestible et ce qui peut participer à des cosmétiques naturels plus sains.
Formation après formation, suivant des heures de recherche et un désir d'en apprendre toujours plus, la vie a esquissé pour moi un plan, une aventure. Et ce projet est de vous offrir le fruit de mes cueillettes via mon site internet, lors d'événement spéciaux ainsi que différents ateliers d’identifications et de cuisine en saison.
Mon nom est Jessie Vigneault et il me fera grand plaisir de vous accompagner dans vos découvertes !
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Des questions demeurent en suspens ? N'hésitez pas à nous écrire à formation@leschouxgras.com !
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