Repas : Assemblée de fondation de Culture Chaudière-Appalaches - 11 juin 2025

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Au Menu

• Entrée : Salade méditerranéen (Épinard, quinoa, tomates séchées, olives noires, fromage, oignon vert)

• Sandwichs au choix ;

  • Gravlax de saumon et Tzatziki de chou-rave et crème de cajou, épinard

  • Grilled-cheese de canard confit laqué à l’érable, pesto de roquette, tournesol et parmesan

  • Wrap Arc-en-ciel - légumes frais, crème de cajou tomates séchées, carotte, betterave, épinard, radis melon, maïs et fromage (sandwich 100% vegan)

• Dessert : Sablé sans gluten au pousse de sapin et sucre d’érable et son beurre de pommes

Boite à lunch réutilisable fournie avec ustensile et serviette, à récupérer au Perpétuel Café de village ; 147 rue Commerciale le 11 juin à partir de 16h30.

Espace repas disponible ; 25 places en intérieur, 25 places sur la terrasse, table de pique-nique dans le parc des soeurs ou dans les jardins de la coopérative Les Choux Gras.

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